e-Δείκτες
Οφείλουμε να ενημερώσουμε ότι η εκτίμηση της κατάστασης ενός ατόμου δεν είναι κάτι τόσο απλό. Μπορεί να γίνει από εξειδικευμένο επαγγελματία, μετά από την συνολική αξιολόγηση, δεικτών υγείας – ατομικού/οικογενειακού ιστορικού - διαιτητικών συνηθειών. Οι παρακάτω δείκτες, δίνουν μία πρώτη εικόνα και βοηθούν το άτομο, στο να κάνει την αυτοαξιολόγησή του.